味甘平。主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥健,嗜食。一名水英,生池泽。
名医曰:生南海。
案说文云:芹,楚葵也,近菜类也。周礼有近菹。尔雅云:芹,楚葵。郭璞云:今水中芹菜。字林云:芹草生水中。根可缘器,又云荶菜,似蒜,生水中。