工具中心
从 化 国 学 网
✦ 工 具 中 心
首页 / 民俗文化 / 民俗大全 / 妊娠呕吐药膳方

妊 娠 呕 吐 药 膳 方

民 俗 文 化 · 第 4364 条
民俗 文化

正 文

  妊娠二、三月后,出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等症,称为妊娠呕吐。呕吐者需尽快改变现状,正常进食,以保证胎儿和母亲营养的需求。麦门冬粥、生姜乌梅饮、姜汁牛奶、 砂仁蒸鲫鱼等药膳均有很好的止呕功效,孕妇可经常食用。   麦门冬粥   功效:安胎,降逆,止呕。   配料:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。   制作:将薏米、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬、生地汁,调匀,煮成稀粥。   用法:空腹食。每日2次。   生姜乌梅饮   功效:和胃止呕,生津止渴,适用于肝胃不和之妊娠呕吐。   配料:乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。   制作:将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。   用法:每服100克,每日2次。   姜汁牛奶   功效:益胃,降逆,止呕。   配料:鲜牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。   制作:将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。   用法:温热服,每日2次。   砂仁蒸鲫鱼   功效:利湿止呕。   配料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。   制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞、内脏;酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。   用法:佐餐食。   姜汁炒糯米   功效:补中益气。   配料:糯米250克,生姜汁3匙。   制作:炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。   用法:每次1汤匙,每日2次,开水调服。5~7次有效。   宜忌:阴虚内热者忌用。