节庆的饮食最能反映壮族饮食习惯的特色。三月三最爱吃的是五色饭和五色蛋。五色饭是用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤等植物的汁液分别浸泡糯米，然后蒸熟制成的；五色蛋有鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，也分别染成五种颜色。五色饭和五色蛋色彩鲜艳，表示来年“风调雨顺”、“五谷丰登”，也用于祭祀和待客。此外，烤整猪、白斩鸡等，也都是壮族用以待客的特色佳肴。壮族忌吃牛肉。 每年农历3月3日，或在清明节里，壮族人家家户户喜吃五色饭和五色蛋。五色饭就是被染上5种颜色蒸出来的糯米饭。黑色一般是用枫叶煮水泡米使米变黑，或者直接用黑糯米；黄色是用一种黄花煮水泡米，或者用姜黄染米；还有紫色蓝、品红、品绿；还有些人不用品绿，就留一种不染色的折糯米饭，算白色，仍是5色。五色蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，也分别染成五种颜色，每人吃一个色蛋，小孩每人在胸前挂一串五色蛋，作碰蛋游戏环。 五色饭和五色蛋表示这一年“风调雨顺”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“老幼安康”等等。人们把已蒸熟的五色饭分成五碗装，中间放一只染红的熟蛋，红色表示“吉利”，喜报丰收。 除了摆景用的一碗五色饭以外，还用一只簸箕或盆子来盛装五色饭和五色蛋，放在地上或桌上，全家围着吃团圆饭。老人指着五色饭和五色蛋对孩子们说：“五谷是我们的祖先代代相传种下来的，要勤劳种植、认真护理才能丰衣足食；六畜也要精心喂养，只有如此，我们才能吃上蛋。”